這幾個月

一有時間我爸媽就會「特訓」我煮咖啡

昨天終於知道那種煮咖啡機器的名稱 Syphon

可能是多次「練習+失敗」的關係

大概從幾個禮拜前  煮出來的咖啡漸漸得到讚美

原因之一是:換了口味的咖啡豆(終於找到了)

我也慢慢摸索到咖啡豆攪碎的顆粒大小也會影響到品質 (溫度也是一個考量點)

但我一直很在意  有機的咖啡豆  為何一直煮不出跟咖啡店阿姨一樣的口感

今天下午趁我媽不在時  偷偷自行練習了起來

已經有將近一個月沒有煮過這款咖啡豆  心裡滿緊張地

有耐心的用最近煮咖啡的心得加上認真的態度去煮

結果是

 

 

好喝~~~~

真的好喝喔~~~~

果然  勤能補拙耶~~~~~萬歲

 

 

 

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f00617869

金衣金衣

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